Menüs / Buffets

ASIAMENÜ

• Black Tiger Riesengarnelen in Kokosmantel gebacken, dazu ein Chili Dip
• Hausgemachte Wantan mit Hähnchen-Garnelenfüllung und Hoisinsauce
• Tom Kha Gay
• Tomaten-Avocadosalat fein gewürfelt mit Lauchzwiebeln, Palmherzen und Cashewkernen
• Gemüsesalat mit Erduss-Kokosmilchsauce
• Glasnudelsalat mit Garnelen, Gemüsestreifen, Chili und frischen Thai-Kräutern
• Grünes Thaicurry mit Hähnchenbrust, Bambus, Babymais, Paprika und Basmatireis
• Vegetarisches Thaicurry mit Pak-Choi, Mini-Auberginen,Lauchzwiebeln und Pilzen, dazu Basmatireis
• Passionsfruchtmousse mit exotischem Obstalat


• Nachspeise: Klebreis mit karamelisierter Kokusnuß und Mangomark

Der Preis für dieses Angebot beträgt pro Person (bei 40 Personen) 26,00 € + MwSt.

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